Pese a que los cazadores vascos, en términos generales, siempre se han distinguido por tener unos auxiliares bien plantados y de razas cualificadas, hasta hace 20 o 25 años a algunos cazadores del resto de la península les era suficiente cualquier mestizo para la caza de la menor. Para no incurrir en el enojo de algún lector, quisiera aclarar que una cosa es la facha y otra los resultados. Queda pues bien claro «que de la raza no siempre viene galgo».
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